Människokroppen behöver många mineraler och spårelement för att leva. Eftersom han inte kan producera de flesta aktiva ingredienser som är nödvändiga för honom, måste de levereras till kroppen med kosten. Det räknas också Kalcium (kalcium).
Effekt av kalcium (kalcium)
.jpg)
Mineraler, vitaminer och spårämnen påverkar varandra. Därför är korrekt interaktion mellan alla dessa aktiva ingredienser nödvändig så att de är optimalt tillgängliga för kroppen.
Kalcium (kalcium) är ett mineral som förekommer ofta i naturen och finns i många livsmedel. Det är oumbärligt för människor, men också för växter och djur. Kalcium absorberas genom tarmen och införlivas bland annat i vitamin D.
Kroppens egna hormoner hjälper. Det dagliga kalciumbehovet hos en vuxen människa är cirka 800 mg. Det finns ett ökat behov under graviditet och amning.
menande
Är oumbärlig kalcium för att bygga ben och tänder. Även med spädbarn och små barn, iakttas i allmänhet att dieten innehåller tillräckligt med kalcium och att barn tränar tillräckligt utomhus.
Mineralet bör vara tillgängligt för kroppen under hela livet. Fysisk aktivitet i frisk luft är också viktig för livet. Enbart ett högt kalciumintag räcker inte. Måttlig, åldersanpassad träning är därför nödvändig.
För att mineralen ska kunna integreras optimalt i kroppen behöver den bland annat vitamin D. Kroppen kan producera detta vitamin, som tillhör gruppen av fettlösliga vitaminer. D-vitamin produceras i människokroppen under påverkan av fysisk aktivitet i solskenet.
Långvarig kalciumbrist hotar osteoporos i ålderdom. Andra sjukdomar orsakas av brist på kalcium. Om kroppen inte får tillräckligt med kalcium i tillväxtfasen kan till exempel benmjukgöring och rakitt bli ytterligare konsekvenser av kalciumbristen. Över excitabilitet i nervsystemet och musklerna (tetany) kan uppstå. Tandhälsa drabbas också när kroppen inte får tillräckligt med kalcium.
Kalciumabsorption kan ibland vara svårt. Kaffe, alkohol och drycker som innehåller socker (t.ex. cola) förhindrar absorption av mineralen under en tid. Magnesium har också denna funktion. Det räcker ofta att konsumera livsmedel som innehåller kalcium med en tidsfördröjning från de som hindrar absorptionen av kalcium.
Därför, om du gör mycket sport och därför konsumerar magnesium, bör du också tänka på kalcium och ta båda mineralerna med en tidsfördröjning. En annan antagonist av kalcium är kalium. Det är bland annat ansvaret för utsöndring av vatten i kroppen. Ju mer vatten kroppen tappar, desto mer kalcium utsöndras också.
Förekomst i mat
Kalcium (kalcium) finns i många livsmedel. Det finns mest i mejeriprodukter. Långt mogna ostar som parmesan, Emmentaler, Gouda medium eller gammal innehåller en särskilt hög mängd kalcium.
Det finns naturligtvis i hel och skummjölk, såväl som i yoghurt och kvark. De som vill minska sin vikt och därför äter färre kalorier riskerar särskilt att inte få tillräckligt med kalcium.
Men människor som lider av laktosintolerans eller en allergi mot komjölk måste också förse kroppen med kalcium på andra sätt. Till exempel med ett kalciuminnehållande mineralvatten.
Nästan alla grönsaker och frukter innehåller kalcium i små mängder. Grönsaker som innehåller massor av kalcium är grönkål, broccoli, endive, chard, purjolök och spenat.
