I Vanlig barberry det är en representant för barberry-släktet. Det används för olika terapeutiska ändamål.
Förekomst och odling av den vanliga barberryen
Barberryen är en av de taggiga buskarna och kan nå en höjd på upp till tre meter. Medan de små gula blommorna bildar hängande kluster, är bladen ordnade i rosetter. Blomstringen av havtornet sker i månaderna maj och juni. I augusti och september producerar barberry ätliga bär som är röda och köttiga.
De kan skiljas från andra bär med sin cylindriska form. Nordafrika tros vara den ursprungliga platsen för den vanliga barberryen. Idag trivs växten från Västeuropa till Kaukasus. Deras föredragna tillväxtområden inkluderar buskar, ljusa skogar och översvämningar samt bergsområden.
Effekt & applikation
Barberryen har flera hälsofördelar. Det har bland annat en antibakteriell, sammandragande, cirkulatorisk och diuretisk effekt. Det stimulerar också aptiten.
För terapeutisk användning av barberry, båda frukterna (Berberidis fructus) såväl som roten (Berberidis radis) och barken (Beberidis cortex) av den använda växten.Eftersom dessa har olika effekter på människokroppen, används de för att behandla olika sjukdomar. Även om frukterna innehåller ingredienser som vitamin C, garvsyra, kapsan och hyperosid, innehåller rotbarken jatrorrhizin och alkaloidberberin. Berberinen är dock giftig, varför barken och rötter måste doseras lågt och bör inte tas för länge. Eftersom alkaloid har en stimulerande effekt på gallan och matsmältningen, används barbärens rotbark för lever- och gallblåsproblem och matsmältningsbesvär.
Dessutom utvidgas blodkärlen, vilket i sin tur sänker blodtrycket. Rotbarken stimulerar också njurarnas funktion.När det gäller njurinflammation bör dock sörtornen inte intas, eftersom detta leder till negativ irritation av njurarna. Rotbarken kan tas i form av ett te. För att göra detta kokar användaren kort en halv tesked eller en full tesked rotbark.
Teet måste sedan branta i cirka fem minuter. Efter ansträngning kan rotbarkte tas i små slurar. Den dagliga dosen är en till två koppar. Rotbark tinktur är en annan doseringsform och används för samma behandlingsändamål som rotbarkte. Det finns också möjlighet att ta tinkturen om du har lumbago eller feber.
För att stärka tandköttet eller behandla blödande tandkött kan färsk juice tas från berberisfrukterna. För att göra detta borstar patienten helt enkelt juicen på tandköttet. Det finns inga alkaloider i fruktens havtorn. De anses vara friska vitamingivare.
Frukterna kan antingen bearbetas till puré eller sylt eller användas i form av sirap. Det är också möjligt att torka frukterna, vilket innebär att de också finns tillgängliga under vintermånaderna. Barberries är också en populär ingrediens i köket.
Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande
Den vanliga barberryen användes för medicinska ändamål i tidigare tider. De gamla egyptierna använde dem tillsammans med fänkålfrön för att minska feber. Romarna å andra sidan använde dem för att behandla diarré. Rotbarken kokades senare i äppelcider och användes för att behandla bukinfektioner.
Den engelska läkaren och apotekaren Nicholas Culpeper (1616-1654) rekommenderade barken av havtornet för inre rengöring av kroppen samt för att förebygga gulsot, klåda, kokar och lav. Alkaloiderna hos berberis, såsom berberin och berbamin, har en bakteriedödande effekt. Rotbarken bör också vara till hjälp mot tandvärk.
I dag används berberin i olika kemiska läkemedel för att behandla ögonsjukdomar. Dessutom främjas människans hjärta, cirkulation och vitalitet positivt av alkaloid. Växten anses vara till hjälp vid högt blodtryck. Barberry stimulerar också matsmältningen, lindrar magbesvär och förbättrar aptiten. Vidare sägs läkemedelsväxten ha en anti-diarréeffekt.
Rotbarkte från växten kan användas för att gurgla mot ont i halsen. Det används också för förkylningar och lindrar en blockerad näsa. Det kan till och med användas mot konjunktivit i ögonen. Andra möjliga indikationer för användning av berberis är ödem (vattentätning), lugnande hjärtfrekvens, leverstockning, klåda i huden, menstruationshäftigt krampor, gallgryn och gallblåsaninflammation.
Barberryen används också i homeopati. Där används den för att behandla reumatisk smärta efter fysisk aktivitet. Nya hälsostudier har visat att berberine effektivt bekämpar virus, bakterier, svampar och parasiter. Alkaloid berbamin, å andra sidan, stimulerar de vita blodkropparna som fungerar som försvarsceller i kroppen. Enligt en annan studie är berberine också användbart mot E. coli-bakterier och den envisa sjukhuskönen Pseudomonas aeruginosa.
