fosfater

På fosfater är en serie kemiska föreningar som innehåller fosfor. Till exempel finns de i adenosintrifosfat (ATP) - den primära energikällan i kroppen. En ökad koncentration av fosfat i blodet är möjlig. a. relaterade till njursjukdomar.

Vad är fosfater?

Fosfater bildas av ortofosforsyra. Som salter av ortofosforsyra består de av både positivt och negativt laddade joner (katjoner och anjoner). Däremot uppstår estrarna av ortofosforsyra från en kemisk reaktion mellan syran och en alkohol.

Vatten delas ut under processen. Både salter och estrar av ortofosforsyra förekommer i organismen endast i oxiderad form. Föreningarna är endast sparsamt lösliga i vatten. Fosfater kan delas in i tre grupper. De primära fosfaterna eller dihydrogenfosfaterna har två väteatomer. Däremot har de sekundära fosfaterna eller vätefosfaterna endast en väteatom per fosfatförening. De tertiära fosfaterna hanterar helt utan en väteatom.

Dessa tre varianter är dock inte de enda möjliga underavdelningarna. Dessutom kan fosfater vara närvarande som kondensat. Dessa uppstår genom att man delar upp vatten. I slutet av den biokemiska reaktionen bildas difosforsyra, som är skyldig de två fosforpartiklarna.

Funktion, effekt och uppgifter

Fosfater är viktiga för människokroppen - men alla andra levande saker är också beroende av den kemiska föreningen. Som en ester av fosforsyra utgör den en del av nukleinsyrorna. Deoxyribonukleinsyra, eller DNA för kort, består av nukleinsyrorna; den lagrar all ärftlig information och kontrollerar cellernas metabolism.

Humant DNA består av de fyra nukleinsyrorna adenin, tymin, guanin och cytosin, varvid adenin och tymin såväl som guanin och cytosin kan bilda ett så kallad baspar. En lång kedja som består av olika nukleinsyror bildar en specifik kod som cellerna översätter till proteinkedjor och därmed läser ut. Dessa proteinkedjor kan representera budbärarämnen eller byggstenar för mikroskopiska cellstrukturer. Dessutom spelar fosfater en nyckelroll i energimetabolismen.

Som adenosintrifosfat (ATP) bildar de den primära energikällan i organismen. ATP består av tre fosfater, en sockermolekyl (ribos) och en adeninrest. Uppdelningen av ett fosfat frigör kemiskt bunden energi. Det som återstår är en förening som består av två fosfater: adenosindifosfat. Celler använder den frigjorda energin för nästan alla processer. Musklerna är också beroende av ATP. Dess fibrer består av fina filament som pressar in i varandra när de sammandras och därmed förkortar musklerna.

I denna process har ATP en mjukgörande effekt: den lossar de fina fibrerna från varandra och gör att de kan röra sig igen. Rigor mortis är ett resultat av bristen på ATP.

Utbildning, förekomst, egenskaper och optimala värden

Det optimala värdet för fosfat i blodet är 0,84–1,45 mmol / l. Detta område representerar den allmänna referensramen. Dessa jämförelsevärden kanske inte är tillämpliga: Beroende på testet som används kan undersökningslaboratoriet utfärda andra referensvärden som då är giltiga. I genomsnitt konsumerar en person cirka 1000–1200 mg fosfat.

Men matsmältningssystemet tar inte upp hela mängden utan bara cirka 800 mg. Det intracellulära utrymmet lagrar de flesta fosfater som kommer från mat. Som ett intracellulärt utrymme sammanfattar biologi alla utrymmen i celler. Cellerna metaboliserar emellertid inte fosfaterna direkt utan absorberar dem initialt bara. Det intracellulära utrymmet rymmer 70% av fosfaterna. Ytterligare 29% är i benet. Fosfaterna lagras i den så kallade mineraliseringsfronten, där de finns tillgängliga för kroppen för vidare användning och blir därför inte en permanent del av benet.

De återstående 1% fosfaterna cirkulerar i blodet. Medicin sammanfattar fosfatlagren i det intracellulära utrymmet, i benen och i blodet som en fosfatpool. Fosfatpoolen är totaliteten av fosfater i kroppen som är utbytbara. Benen kan också binda kalciumfosfat permanent; de ger bara upp det igen vid allvarliga brister, vilket kan leda till osteoporos (benförlust).

Sjukdomar och störningar

En ovanligt hög fosfatnivå manifesterar sig kliniskt som hyperfosfatemi. Ett blodprov kan bekräfta resultaten. Hyperfosfatemi kan ha olika orsaker. Förutom ett ovanligt högt intag av fosfater genom mat, är njurfel, njursjukdomar och förstörelse av vävnad möjliga triggers.

Njurarna spelar en viktig roll för att reglera mängden fosfat i kroppen. De filtrerar urinämnena, som också innehåller fosfater, från blodet och utsöndrar dem i urinen. På detta sätt kan du reglera ett intag på upp till 4000 mg / d. Högre mängder kan utlösa hyperfosfatemi. Vid akut hyperfosfatemi ökar fosfatnivån kraftigt. I detta fall manifesteras sjukdomen i symtom som diarré, illamående, kräkningar, aptitlöshet, muskelkramper, hjärtarytmier, kramper och cirkulationscirkulation. Det finns också en risk för plötslig hjärtdöd.

Sekundär hypokalcemi kan utvecklas där kalciumnivån i blodet sjunker under 2,2 mmol / l. Möjliga symtom är parestesi och tassar i armarna. Hypokalcemi baseras på det faktum att kalcium fälls ut i vävnaden under akut hyperfosfatemi och därför inte längre är bundet i blodet.

Kronisk hyperfosfatemi kan härröra från njursvikt. I detta fall kan organen inte längre reglera mängden fosfat i blodet. Ofta inträffar andra konsekvenser av njursvikt förutom kronisk hyperfosfatemi. Det ökar risken för hjärtattacker, stroke och blockerade blodkärl. Dialysbehandling är ett alternativ för terapi.